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Die besten Reisetipps für Istrien

In Istrien liegen bezaubernde Berge und türkisblaues Meer ganz dicht beisammen. An der Küste locken malerische Buchten und Städtchen mit venezianischen Kirchtürmen, im Hinterland macht Istrien der italienischen Toskana mächtig Konkurrenz.

Von Blacky Neubauer

Mit mittelalterlichen Dörfern, die verträumt inmitten von Weingärten und Olivenhainen auf einem Hügel thronen, Restaurants, die hier Konoba heißen, in denen die Gäste mit Prsut, luftgetrockneten Schinken, der mindestens ein Jahr lang im frischen Bora-Wind gereift ist, verwöhnt werden. Ein Schlaraffenland für Genießer!

MEIN TIPP

Das schönste Städtchen ist Motovun. Es liegt im Herzen von Istrien auf einem Hügel, umgeben von Weinbergen, in denen der rubinrote Teran und weiße Malvasia angebaut wird. Über der wunderschönen Altstadt, die von einer mächtigen Mauer umgeben ist, thront der mit Zinnen besetzte Glockenturm aus dem 13. Jahrhundert. Nach dem Bummel über die Festungsmauer sollte man auf der Terrasse vom Hotel Kastel im Schatten der Kastanienbäume ein Portion Carpaccio vom istrischen  Boskarin-Rind genießen.

Anfang September, wenn die dreimonatige Jagd nach dem weißen Trüffel beginnt, steigt in Buzet, der Trüffelhauptstadt Istriens, ein riesiges Volksfest. Dann wird in einer 2,50 Meter großen Eisenpfanne aus 2013 Eiern und zehn Kilo feinstem Trüffel eine Fritada (Eierspeise) gebraten.

Vrsar, das charmante, auf einem Hügel liegende Küstenstädtchen im Westen Istriens, liebte auch der italienische Abenteurer, Schriftsteller und Verführer Giacomo Casanova. Noch heute versprüht der Ort mit seinen engen Gassen, kleinen versteckten Plätzen viel ursprüngliches Flair.

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WUSSTEN SIE, DASS...

... Hum die kleinste Stadt der Welt ist? 18 Einwohner leben in dem Ort, der seit dem 11. Jahrhundert sein Aussehen nicht verändert hat.

... Istrien vor 80 Millionen Jahren von Dinosauriern bewohnt war? An der Westküste fanden Taucher einen Dinosaurier-Friedhof und hervorragend erhaltene Knochen. Auf der Insel Veli Brijun findet man noch echte in Stein konservierte Fußspuren der Urzeitriesen.

... bedeutende Bauwerke in Venedig und Rom mit Marmor aus Istrien gebaut wurden?

... Istrien auf der größten Halbinsel der Adria liegt?

... das Amphitheater in Pula von den Römern erbaut wurde und früher Platz für 20.000 Zuschauer bot?

... es in Istrien über eine Million Olivenbäume gibt und die istrischen Öle zu den besten der Welt gehören?

... der bisher größte weiße Trüffel der Welt in Livade gefunden wurde – von Giancarlo Zigante mit seiner Hündin Diana? Er wog 1,31 Kilo!

Das Wahrzeichen von Pula ist das Amphitheater, eines der größten von Römern gebauten. Es bot damals etwa 23.000 Menschen Platz

Foto: Getty Images
BLOSS NICHT...

... auf den Straßen zu schnell fahren. Erstens ist es gefährlich (vor allem bei Regen), zweitens sehr teuer – wegen der Geschwindigkeitskontrollen.

... Kirchen in Strandklamotten und während eines Gottesdienstes besuchen.

... an steinigen Stränden nie ohne Badeschuhe ins Wasser gehen. Vorsicht, Seeigel!

... nie zu weit ins Meer hinausschwimmen. Verletzungsgefahr durch Motorboote, Surfer und Wasserskifahrer.

... in den Sommermonaten ein offenes Feuer im Freien anzünden. Auch in Istrien herrscht extreme Brandgefahr!

SPRACHFÜHRER

Deutsch: Kroatisch
Hallo/Guten Tag: Bok/Dobar dan
Auf Wiedersehen: Doviđenja
Ja/Nein: Da/Ne
Bitte/Danke: Molim/Hvala
Ich heiße…: Ja sam…
Hilfe: U pomoć
Ich spreche kein Kroatisch: Ne govorim hrvatski
Die Rechnung, bitte: Molim Vas račun
Was kostet…?: Koliko košta...
Prost!: Živjeli!
Entschuldigung: Undskyld/Oprosti
Eins/Zwei/Drei: Jedan/Dva/Tri

Hier finden Sie die besten Hotels in Istrien

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