Gäste haben mit ihren Bewertungen entschieden

Das sind die 10 besten Restaurants in Deutschland

Lecker – die User auf Tripadvisor haben jetzt ihre zehn liebsten deutschen Restaurants gewählt
Foto: Getty Images

Bei den Gourmetküchen Deutschlands ist nicht nur der Michelin-Stern entscheidend, sondern auch, ob es der Masse dort auch wirklich schmeckt. Basierend auf den Bewertungen der Gäste hat Tripadvisor wieder die beliebtesten Restaurants im Land mit gehobener Küche ermittelt.

Jedes Jahr verleiht Tripadvisor den „Travellers‘ Choice Award“ in den verschiedensten Kategorien. Auch eine Auszeichnung für die Freunde ausgefeilter kulinarischer Köstlichkeiten ist mit dabei: In der Kategorie „Gehobene Küche“ werden die besten Restaurants im  Land gekürt. 

Besonders häufig im diesjährigen Ranking vertreten ist München:

Wie das Ranking zustande kommt? Mittels eines Algorithmus ermittelt Tripadvisor jährlich die Gewinner. Dabei werden die Bewertungen der Tripadvisor-User innerhalb der letzten 12 Monate berücksichtigt und nach verschiedenen Kriterien analysiert. Es fließen sowohl die Quantität als auch die Qualität der Reviews in die Auswertung mit ein, weshalb nicht allein die Zahl der Punkte ausschlaggebend für die Platzierung ist.

Die 10 besten Restaurants mit gehobener Küche in Deutschland:

Platz 1: Schwarzreiter Tagesbar & Restaurant, München

Mit 4,5 von 5 möglichen Punkten liegt das Restaurant bei der Tripadvisor-Bewertung ganz vorne – auch in den einzelnen Kategorien „Einrichtung“, „Küche“ und „Service“ erreicht das Haus diese Spitzenwerte. Ein Gast zeigt sich auf dem Bewertungsportal begeistert: „Stylische Bar, perfekter Service.“ Das Restaurant wirbt für sich mit „Young Bavarian Cuisine“, etwa gebeiztem Alpenlachs oder Tatar vom bayrischen Ochsen. Wer lieber gleich ein ganzes Menü möchte, kann sich bis zu sieben Gänge kommen lassen.

Adresse: Maximilianstraße 1780539 München

 

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

 

Ein Beitrag geteilt von Schwarzreiter (@schwarzreiter.muenchen) am

Platz 2: Genuss-Atelier, Dresden

Volle Fünf Sterne geben die Gäste, die ihre Bewertung auf Tripadvisor abgegeben haben, dem Restaurant in Dresdens Radeberger Vorstadt. „Eine absolute Genuss-Reise“, urteilt ein User. Was er meinen könnte, sind unter anderem der Wildrücken und die Entenbrust, die genauso auf der Speisekarte stehen wie Stör oder zum Nachtisch Rotwein-Sorbet-Crumble. Auf Wunsch kann man sich aber auch ein Vier-Gänge-Menü bestellen. Die Preise dafür sind erwartbar gehoben, der Genuss laut Tripadvisor-Nutzern jedoch auch.

Adresse: Bautzner Straße 14901099 Dresden

Platz 3: Restaurant Stresa, Dresden

Das Restaurant Stresa in Dresden begeistert seine Kunden. Mit einer durchschnittlichen Tripadvisor-Bewertung von 4,5 von 5 Punkten liegt das bodenständige Restaurant mit der mitteleuropäischen Küche hoch im Kurs. Ein Tripadvisor-User schreibt: „Wir waren zum wiederholtem Male im Stresa und können es nur jedem ans Herz legen. Es stimmt einfach alles und trotz der hohen Erwartungen schaffen es Küche, Service und das Ambiente drumherum jedes Mal uns zu beeindrucken. Ein Fest für die Geschmacksnerven und ein Kurzurlaub für die Seele.“

Adresse: Augsburger Straße 8501277 Dresden

Travelers Choice Award

Auch ein Restaurant aus Sachsen hat es in die Top 10 geschafft: Das Restaurant Stresa
Foto: Tripadvisor

Platz 4: Miro’s Ristorante, Königstein im Taunus

Nicht weit von Frankfurt am Main liegt Königstein im Taunus. Und der Kurort hat ein echtes Restaurant-Juwel, das besonders Liebhaber mediterraner Speisen begeistert: Miro’s Ristorante. Eine der zahlreichen positiven Tripadvisor-Bewertungen sagt: „Ein traumhafter Platz, man wird so freundlich und herzlich empfangen und versorgt. Für einen schönen Samstagabend gab es einen hervorragenden Wein. Für den kleinen Appetit, gab es Austern, welche echt ein Traum waren. Austern-Liebhaber sollten unbedingt hierher. Dazu ein Glas Champagner und das Leben ist perfekt.“

Adresse: Falkensteiner Str. 2861462 Königstein im Taunus

Travelers Choice Award Restaurant

Erstklassige Gourmetküche in Hessen gibt es in Miro’s Ristorante
Foto: Tripadvisor

Auch interessant: Die 13 abgefahrensten Restaurants der Welt

Platz 5: Broeding, München

Letztes Jahr noch auf dem ersten Platz, ist das Münchner Restaurant immer noch ein Publikumsmagnet. Ein begeisterter Gast schreibt auf Tripadvisor: „Hervorragendes Essen, tolle Weinbegleitung, alkoholfreie Getränkebegleitung in dieser Form bisher unerreicht. Dazu ein überaus freundlicher und kommunikativer Service – besser kann ein Abend kaum sein.“

Adresse: Schulstraße 980634 München

Travelers Choice Award Deutschland

Das Gewinner-Restaurant liegt in München: das Broedings
Foto: Tripadvisor

Platz 6: SteakManufaktur, Augsburg

Wie der Name schon vermuten lässt, dreht sich in diesem Restaurant alles bzw. vieles um Fleisch – zum Beispiel Schnitte vom Koberind, welches vielen Feinschmeckern als das beste der Welt gilt. Die Preise dafür und auch für die „normalen“ Steaks haben es zwar teilweise in sich, dafür urteilt aber auch ein Tripadvisor-Nutzer: „Steaks der Extraklasse.“ Die Einrichtung des Etablissements ist schlicht, aber elegant – das Auge isst ja schließlich mit.

Adresse: Schertlinstraße 2386159 Augsburg

 

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

 

Ein Beitrag geteilt von SteakManufaktur Augsburg (@steakmanufaktur_augsburg) am

Auch interessant: Die 10 besten deutschen Restaurants für regionale Küche

Platz 7: Little London Bar & Grill, München

Das Steakhaus Little London Bar & Grill in München belegt Platz 7 des Travellers‘ Choice Awards und beeindruckt nicht nur durch seine Küche – auch die große Gin-Auswahl wird von vielen Tripadvisor-Usern gelobt: „Eine ausgezeichnete Gin-Begleitung war natürlich ein Muss im Little London“, schreibt ein Besucher. Ein anderer meint: „We grill it – you love it! Die Überschrift im Little London ist Programm! Traumhaftes Ambiente mit einem ausgezeichnetem Essen getoppt! Der Service versteht sein Handwerk und kann das umfangreiche Weinangebot gekonnt beraten. Sehr empfehlenswert.“

Adresse: Tal 3180331 München, Bayern

Travelers Choice Award

Für ein gutes Steak lohnt sich ein Besuch im Little London Bar & Grill in München
Foto: Tripadvisor

Auch interessant: Das Restaurant mit den wohl strengsten Regeln der Welt

Platz 8: FACIL, Berlin

Das FACIL am Potsdamer Platz in Berlin kam dieses Jahr zwar „nur“ auf Platz 8 des Travellers‘ Choice Awards, doch begeistert seine gut zahlende Kundschaft mit einem einmaligen Gourmet-Menü und gleichermaßen gutem Service. „Unglaublich was die Küche hier leistet. Geschmacklich eine Sensation und verbunden mit einem stets präsenten, aber eher unauffälligen Service. Unglaublich!“, schwärmt ein Gast auf Tripadvisor.

Adresse: Potsdamer Straße 3Im The Mandala Hotel10785 Berlin

Travelers Choice Award

Edles Ambiente gibt’s im FACIL in Berlin
Foto: Tripadvisor

Platz 9: Limoni, München

Zwar unter den Münchner Restaurants in der Top Ten auf dem „letzten“ Platz, punktet das „Limoni“ bei seinen Gästen dennoch mit Küche zwischen Thunfisch im Sesammantel, Kastanien-Tagliatelle und geschmorter Ochsenschulter. Die Preise sind natürlich auch hier gehoben, ein Tripadvisor-User sagt aber: „Amore auf den ersten Bissen.“

Adresse: Amalienstraße 3880799 München

 

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

 

Ein Beitrag geteilt von Jonas Abrahamsson (@jon_abr) am

Platz 10: Restaurant Bieberbau, Berlin

Ebenfalls in Berlin liegt das Restaurant Bieberbau. Mit mitteleuropäischer Küche und einem ebenso freundlichen wie auch zurückhaltenden Service begeistert das Restaurant seine Besucher. Ein Gast schreibt auf Tripadvisor: „Hier macht es Spaß zu verweilen. Uriges Ambiente, toller schneller Service und gutes Essen. Immer wieder gern.“

Adresse Durlacher Straße 1510715 Berlin

 

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

 

Ein Beitrag geteilt von Bieberbau Restaurant (@bieberbau_official) am

Auch für den Rest der Welt wurden die Traveller’s Choice Awards in der Kategorie gehobene Küche vergeben.

 

Der 10 besten Restaurants weltweit:

  1. Au Crocodile, Straßburg, Frankreich
  2. Martin Berasategui, Lasarte, Spanien
  3. El Celler de Can Roca, Girona, Spanien
  4. Restaurant Sat Bains, Nottingham , England
  5. Restaurant Benazuza, Cancún, Mexiko
  6. La Colombe – Constantia, Südafrika
  7. TRB Hutong, Peking, China
  8. Ristorante Villa Crespi, Orta San Guilio, Italien
  9. The Grove, Auckland, Neuseeland
  10. David’s Kitchen, Chiang Mai, Thailand