9. Oktober 2025, 12:57 Uhr | Lesezeit: 3 Minuten
Einmal im Jahr werden im Ranking „The World’s 50 Best Bars“ die besten Bars der Welt gekürt. Hunderte Experten sind an dem Ranking beteiligt, das 2025 von einer Bar in Hongkong angeführt wird. Die weltbeste europäische Bar steht auf Platz drei. TRAVELBOOK zeigt die Top 50.
Die Liste der „World’s 50 Best Bars“, also der 50 besten Bars der Welt, wird jedes Jahr neu erstellt. Sie basiert auf den Meinungen von mehr als 800 Bar-Experten rund um den Globus, darunter Barkeeper, Berater, Getränkeautoren und Cocktailspezialisten, wie es auf der Website zum Voting heißt. Diese gaben zuletzt jeweils acht Stimmen zu ihren persönlichen Barerfahrungen der letzten 18 Monate ab. Aus diesem Sammelsurium an Stimmen entstand schließlich das vorliegende Ranking.
Die beste Bar der Welt steht in Hongkong
Nachdem im vergangenen Jahr das „Handshake Speakeasy“ in Mexico City die Spitze des Bar-Rankings angeführt hatte, musste sich die mexikanische Bar in diesem Jahr mit dem zweiten Platz zufriedengeben. Platz 1 geht in diesem Jahr an die „Bar Leone“ in Hongkong, die im Vorjahr noch Platz 2 belegte. Diese wurde erst 2023 von dem mehrfach preisgekrönten italienischen Bartender Lorenzo Antinori eröffnet. „In der Bar Leone sind es zwar die Cocktails, die die Gäste anlocken – doch es sind der herzliche Service, die einladende Nachbarschaftsatmosphäre und die inzwischen fast viralen Mortadella-Sandwiches, die sie immer wieder zurückkehren lassen“, schreiben die Autoren in ihrer Begründung. Platz 3 sicherte sich, wie bereits im Vorjahr, die Bar „Sips“ in Barcelona.
In dieser Stadt liegen die beiden besten Bars Europas
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London hat die meisten besten Bars der Welt
London steht an der Spitze der Städte mit den meisten Lieblingsbars der Jury: Die britische Hauptstadt beheimatet gleich vier der besten Bars der Welt. London schafft es mit seiner „Tayēr + Elementary“ und der „Connaught Bar“ außerdem zweimal in die Top Ten.
Mau sieht es dagegen in diesem Jahr wieder für die deutsche Barwelt aus. Nicht eine einzige Bar aus Deutschland befindet sich unter den 50 besten Bars der Welt. Das Berliner „Wax On“ ist aber immerhin auf Platz 57 in den Top 100 vertreten.
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Die 50 besten Bars der Welt
- Bar Leone – Hongkong
- Handshake Speakeasy – Mexico City, Mexiko
- Sips – Barcelona, Spanien
- Paradiso – Barcelona, Spanien
- Tayēr + Elementary – London, Vereinigtes Königreich
- Connaught Bar – London, Vereinigtes Königreich
- Moebius Milano – Mailand, Italien
- Line – Athen, Griechenland
- Jigger & Pony – Singapur
- Tres Monos – Buenos Aires, Argentinien
- Alquímico – Cartagena, Kolumbien
- Superbueno – New York, USA
- Lady Bee – Lima, Peru
- Himkok – Oslo, Norwegen
- Bar Us – Bangkok, Thailand
- Zest – Seoul, Südkorea
- Bar Nouveau – Paris, Frankreich
- Bar Benfiddich – Tokio, Japan
- Caretaker’s Cottage – Melbourne, Australien
- The Cambridge Public House – Paris, Frankreich
- Satan’s Whiskers – London, Vereinigtes Königreich
- Locale Firenze – Florenz, Italien
- Tlecān – Mexico City, Mexiko
- Tan Tan – São Paulo, Brasilien
- Mirror Bar – Bratislava, Slowakei
- CoChinChina – Buenos Aires, Argentinien
- Baba au Rum – Athen, Griechenland
- Nouvelle Vague – Tirana, Albanien
- Hope & Sesame – Guangzhou, China
- Danico – Paris, Frankreich
- Scarfes Bar – London, Vereinigtes Königreich
- Svanen – Oslo, Norwegen
- Sastrería Martinez – Lima, Peru
- Panda & Sons – Edinburgh, Vereinigtes Königreich
- Röda Huset – Stockholm, Schweden
- Mimi Kakushi – Dubai, Vereinigte Arabische Emirate
- Salmon Guru – Madrid, Spanien
- Coa – Hongkong, China
- Sip & Guzzle – New York, USA
- Drink Kong – Rom, Italien
- Double Chicken Please – New York, USA
- Maybe Sammy – Sydney, Australien
- 1930 – Mailand, Italien
- Jewel of the South – New Orleans, USA
- Virtù – Tokio, Japan
- Overstory – New York, USA
- The Bar in Front of the Bar – Athen, Griechenland
- The Bellwood – Tokio, Japan
- BKK Social Club – Bangkok, Thailand
- Nutmeg & Clove – Singapur