Das italienische Portal 50-Top-Pizza hat bei einer Preisverleihung in Madrid die besten Pizzerien Europas gekürt, und die Ergebnisse könnten Sie überraschen.
Pizza ist wahrscheinlich das beliebteste Essen weltweit. Millionen von Restaurants schwören, dass ihre Kombination aus Teig, Tomatensauce und Mozzarella die beste ist. Das italienische Portal 50-Top-Pizza hat nun eine Auswahl getroffen und die beste Pizza außerhalb von Italien in ganz Europa gekürt.
Das beste Pizza-Restaurant außerhalb von Italien
Ebenso wie im letzten Jahr ist der Sieger des Rankings der besten Pizza Europas „Napoli on the Road“ in London, eine berühmte Pizzeria im Westen der britischen Metropole. Der Erfolg des Restaurants kommt nicht von ungefähr, der Gründer und Chefkoch Michele Pascarella wurde bereits laut „Timeout“ zum besten Pizzabäcker der Welt gekürt – er selbst ist tatsächlich Italiener.
Auf dem zweiten Platz im Ranking der besten Pizza Europas landet die „Baldoria“ in Madrid, dicht gefolgt von der „Via Toledo“ in Wien und der „Sartoria Panatieri“ in Barcelona auf dem dritten Platz. Mit insgesamt acht Einträgen war Spanien überraschenderweise am häufigsten auf der Liste vertreten. England, Frankreich und Deutschland sind jeweils vier mal im Ranking vertreten. Die beste Pizza in Deutschland gibt es bei „Pizza Zulu“ in Fürth – diese konnte sich im internationalen Vergleich sogar den 6. Platz sichern.
Adrian Mühlroth
Autor BOOK family
So schmeckt Deutschlands beste Pizza
„Als ich gelesen habe, dass die Pizza Zulu’ die beste in Deutschland sein soll, musste ich mir selbst ein Bild davon machen. Natürlich habe ich die Margherita probiert, eine der klassischen „Pizze Napoletane“ und tatsächlich: Die ist verdammt gut. Dünner Teig im Innern, dicker am Rand, fruchtige Tomate und vor allem frische, authentische Zutaten. Klar, eine Pizza in Deutschland wird immer darunter leiden, dass Käse, Tomaten und andere Beigaben nicht direkt von der Erzeugung kommen. Aber die Pizza Zulu‘ ist hier wahrscheinlich das nächste, was man als echte neapolitanische Küche bezeichnen kann.“
Warum gibt es die beste Pizza Europas nicht in Italien?
Doch woran liegt es, dass Italien selbst in dem Ranking nicht berücksichtigt wird? Die Heimat der Pizza hat tatsächlich eine eigene Kategorie bei der Preisverleihung, deren Gewinner am 15. Juli in Mailand bekannt gegeben werden.
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Das sind die 25 besten Pizzerien in Europa
Napoli on the Road – London, England
Baldoria – Madrid, Spanien
Sartoria Panatieri – Barcelona, Spanien & Via Toledo – Wien, Österreich
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