17. November 2025, 11:06 Uhr | Lesezeit: 6 Minuten
Die Welt der Sandwiches ist riesig! Von einfachen belegten und zusammengeklappten Brotscheiben über Hotdogs – ob mit Wurst oder Hummer – bis hin zum Döner qualifizieren sich viele bekannte Snacks für die Liste der beliebtesten Sandwiches der Welt von „Taste Atlas“ nach Nutzerbewertungen. An der Spitze liefern sich seit einiger Zeit zwei Fast-Food-Schwergewichte ein Kopf-an-Kopf-Rennen – aktuell liegt ein arabischer Klassiker vorn.
Das Sandwich ist ein kulinarischer Alleskönner. Mal dient es als schnelle Zwischenmahlzeit, mal als Reiseproviant, und je nach Sorte und Belag kann es auch eine vollständige Mahlzeit darstellen. Kein Wunder, dass das Sandwich weltweit eine wichtige Rolle in der Ernährung spielt und fast jedes Land mindestens eine eigene Variante hervorgebracht hat. „Taste Atlas“ berücksichtigt sie alle in seiner Liste der besten Sandwiches, basierend auf Nutzerstimmen. Bei dem Online-Reiseführer, der zugleich Nachschlagewerk für traditionelle Speisen und authentische Restaurants ist, gehen ständig Bewertungen für internationale Gerichte ein. Deshalb ist das beliebteste Sandwich der Welt von heute vielleicht morgen wieder ein anderes.
Das beliebteste Sandwich der Welt laut „Taste Atlas“
Aktuell steht Shawarma auf Platz 1 – eine Speise, die historisch mit dem türkischen Döner Kebab verwandt ist (s. Foto oben). Die Ursprünge des Shawarma lassen sich demnach bis in die Zeit des Osmanischen Reiches zurückverfolgen. „Taste Atlas“ stellt es als „köstliches Fleischgericht aus dem Nahen Osten“ vor. Dafür wird die tierische Hauptzutat – Lamm-, Hähnchen- oder Rindfleisch – mariniert und am Spieß gebraten. Daher auch der Name: Das türkische Wort çevirme bedeutet übersetzt drehen und bezieht sich auf den rotierenden Shawarma-Spieß. In seiner Liste ordnet das Portal es in erster Linie dem Libanon zu, doch auch in Ländern wie Israel und Ägypten ist Shawarma ein fester Bestandteil der Küche.
Shawarma und Döner Kebab haben aufgrund ihrer Würzungen ziemlich unterschiedliche Geschmacksprofile. Der Vertreter aus der Türkei ist meist milder, während Shawarma Noten von unter anderem Zimt und Kardamom aufweist. Dönerfleisch wird mit Joghurt bzw. Milchprodukten mariniert und meist auch mit einer Sauce auf Joghurtbasis serviert. Beim Shawarma kommen hingegen beispielsweise Essig und Olivenöl zum Einsatz. Optisch ähnelt Platz 1 der „Taste Atlas“-Liste über die bestbewerteten Sandwiches fast eher einer griechischen Gyros-Pita als seinem türkischen Verwandten.
Das zweite Sandwich der Liste ist der heimliche Gewinner
So ganz anders kommt Platz 2 der beliebtesten Sandwiches der Welt daher. Doch in puncto Bewertungen ist es dicht am Spitzenreiter dran – vor einigen Wochen noch hatte es selbst dessen prominente Position inne. Die Rede ist vom Bánh mì.
Das vietnamesische Sandwich, das seit einigen Jahren auch in deutschen Metropolen merklich vermehrt zu bekommen ist, wird mit verschiedenen Belägen angeboten. Doch die „Rahmenbedingungen“ sind immer gleich: ein knuspriges Baguette. „Taste Atlas“ erinnert daran, dass das französische Nationalbrot während der Kolonialzeit nach Vietnam gebracht wurde. Heute gilt es als eines der wenigen positiven Vermächtnisse dieser Periode. Die klassische Variante des Bánh mì wird mit gegrilltem Schweinefleisch, einer Paté und eingelegtem Gemüse serviert und mit reichlich Koriander veredelt – etwas, das Probierwillige, die das Kraut nicht mögen, unbedingt berücksichtigen bzw. abbestellen sollten.
Was nun die „Taste Atlas“-Liste betrifft, so nimmt das Bánh mì doch die tragende Rolle unter den beliebtesten Sandwiches ein. Denn verschiedene Versionen des vietnamesischen Fleischbrötchens sind gleich drei Mal in der Top 10 vertreten. Auf Platz 5 findet sich das Bánh mì thịt ein – dieses wird mit Aufschnitt kredenzt –, und auf Platz 7 das berühmte Bánh mì heo quay: mit herrlich knusprigem Schweinebauch.
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Ein spezieller Döner auf Platz 3 – und weitere Nennungen
Den dritten Beliebtheitsplatz nach Nutzerstimmen sichert sich der sogenannte Tombik Döner. Kennen Sie nicht? Es handelt sich hierbei um eine spezielle Form des Döners, serviert in einem rundlich geformten Fladenbrot namens Pide Ekmek. Den in Deutschland etwas verbreiteteren Döner Kebab kennt man ja meist aus einer dreieckigen Brottasche – die Servierportion wird aus einem großen, runden Laib geschnitten. Hinein kommt, was der Kunde wünscht, also etwa Dönerfleisch „mit allem“, oder man lässt eben Tomaten, Salat oder Zwiebeln weg.
Das mit dem Brot ist übrigens kein zwingendes Kriterium. Das zeigt der Jibarito auf Platz 9: ein besonderes Sandwich, bei dem der Inhalt – meist Fleisch, Knoblauchmayonnaise, Käse, Tomaten und etwas Salat – zwischen zwei flachgedrückten und frittierten Kochbananen serviert wird. Wo dieser Snack seinen Ursprung hat, ist laut „Taste Atlas“ bis heute ein wenig umstritten. Die einen schreiben die Erfindung Puerto Rico zu – hierzu würde auch das Portal tendieren –, andere wiederum einem Restaurant in Chicago.
Interessant: Der gute alte Hotdog selbst hat es nicht in die Liste geschafft, sein Brötchen hingegen schon. Doch um bei den „Taste Atlas“-Nutzern gute Bewertungen zu entlocken, muss es schon echtes Hummerfleisch beherbergen. Sowohl auf Platz 6 als auch auf Platz 8 sind Lobster Rolls zu finden, einmal als Maine-Style, also kalt serviert mit Mayonnaise, und einmal auf Connecticut-Art: warm und mit in Butter geschwenkten Stückchen des edlen Krustentiers. Übrigens bekommt man auch außerhalb von Neuengland allgemeine Lobster-Roll-Interpretationen, die dann keinem der beiden beschriebenen Stile entsprechen müssen. Sie schmecken trotzdem – beispielsweise in Dänemark …
Lobster Rolls sind was ganz Feines!
„Im Tivoli-Park in Kopenhagen bin ich vor ein paar Jahren in den Genuss gekommen, eine Lobster Roll zu probieren. Dieses teure Sandwich war zwar wirklich klein und in vielleicht drei oder vier Bissen verputzt – aber dennoch wirklich sehr fein. Geschmacklich war es ganz vorzüglich und ich würde es jederzeit wieder wählen!“
Die derzeit beliebtesten Sandwiches laut „Taste Atlas“ als Liste
- 1. Shawarma – Naher Osten
- 2. Bánh mì – Vietnam
- 3. Tombik Döner – Türkei
- 4. Pan con chicharrón – Peru
- 5. Bánh mì thịt (Bánh mì mit Aufschnitt/Fleisch) Vietnam
- 6. Maine-Style Lobster Roll – USA (Maine)
- 7. Bánh mì heo quay (Bánh mì mit knusprigem Schweinebauch) – Vietnam
- 8. Connecticut-Style Lobster Roll – USA (Connecticut)
- 9. Jibarito – Puerto Rico / USA
- 10. Zingara di Ischia – Italien (Ischia)
Zur Methodik der Liste
Die Rangliste basiert auf Nutzerbewertungen, die „Taste Atlas“ mithilfe verschiedener Mechanismen analysiert, um die Echtheit der Stimmen zu gewährleisten. Bewertungen, die als von Bots erstellt identifiziert wurden, werden ebenso wenig berücksichtigt wie „patriotisch verzerrte“ Einschätzungen. Die Stimmen erfahrener Nutzer zählen dagegen mehr. Für die Liste der beliebtesten Sandwiches wurden von insgesamt rund 24.000 Bewertungen etwa 17.400 als gültig anerkannt. Die Rankings sind nicht als endgültiges Urteil zu verstehen, betont das Portal. Sie sollen einfach Neugier auf regionale Spezialitäten wecken und traditionelle Gerichte sichtbar machen.