25. November 2025, 17:14 Uhr | Lesezeit: 3 Minuten
Wer in diesem Jahr über gestiegene Glühweinpreise auf dem Weihnachtsmarkt klagt, sollte sich diesen besonderen Fall ansehen: In München wird ein Glühwein für satte 18 Euro angeboten. Was es mit dem teuren Heißgetränk auf sich hat.
Direkt vor dem Hotel Sofitel nahe dem Münchner Hauptbahnhof steht eine festlich dekorierte Weihnachtshütte, die bereits seit 2019 Besucher anzieht. Hier wird ein Glühwein ausgeschenkt, der alles andere als gewöhnlich ist: Das Getränk enthält nämlich edlen Perrier-Jouët-Champagner. Hotelsprecherin Eva Schömann erklärte gegenüber BILD: „Wenn man sich überlegt, was ein Glas Champagner kostet, ist der Champagner-Glühwein eigentlich ein Schnapper.“
Das steckt noch drin im teuersten Glühwein Deutschlands
Das genaue Rezept des Getränks bleibt ein Geheimnis. Bekannt ist lediglich, dass der Glühwein zu zwei Dritteln aus weißem Glühwein besteht, ergänzt durch Champagner und ausgewählte Zutaten, die für eine frische Zitrusnote sorgen. Die Idee dazu stammt vom hauseigenen Barkeeper, der für die Sofitel-Hütte eine ganz besondere Mischung entwickeln sollte. „Wir sind eine französische Hotelgruppe in Deutschland und wollten das Beste aus beiden Welten vereinen. So entstand der Champagner-Glühwein“, so die Sprecherin weiter.
Allerdings war die Umsetzung der Idee nicht ganz einfach. Beim Erhitzen würde der Champagner seine Kohlensäure verlieren. Die Lösung: „Damit der Champagner seinen Blubber behält, wird er à la minute frisch aufgegossen“, erläutert Schömann.
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Design-Krug statt Pfandbecher
Auch beim Trinkgefäß setzt das Hotel auf Individualität. Jedes Jahr wird ein eigens gestalteter Krug verwendet, der das hochwertige Erlebnis zusätzlich unterstreichen soll. Pfand fällt dabei nicht an – der Krug darf mitgenommen werden. Ab dem 28. November wird der Champagner-Glühwein vor dem Sofitel-Hotel ausgeschenkt – unter einem 16 Meter hohen Weihnachtsbaum. Die Weihnachtshütte ist täglich von 16 bis 20.30 Uhr geöffnet und steht nicht nur Hotelgästen offen.
Alternativen für Preisbewusste
Für alle, denen 18 Euro für einen Glühwein zu viel sind oder die es klassisch mögen, gibt es auch konventionelle Varianten: Roter oder weißer Glühwein ohne Schuss kostet an der Sofitel-Hütte 7 Euro.
Auf vielen Weihnachtsmärkten in Deutschland haben sich die Preise in diesem Jahr deutlich erhöht – teilweise um bis zu 25 Prozent. Dennoch bleibt es dort meist günstiger als beim regulären Glühwein des Hotels: Auf den meisten Märkten bewegt sich der Preis aktuell zwischen 4,50 und fünf Euro.