Ceviche gilt als das Nationalgericht Perus, wird aber auch in vielen anderen lateinamerikanischen Ländern aufgetischt. TRAVELBOOK zeigt das peruanische Rezept.
Der Zugang zur Inkastadt Machu Picchu wurde von der der peruanischen Regierung eingeschränkt. TRAVELBOOK erklärt, was es bei einem Besuch zu beachten gibt.
Trotz massiver Kritik wird nahe der berühmten Inka-Ruinenstadt ein neuer Flughafen gebaut. Nun hat sich die Unesco an die peruanische Regierung gewandt.
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